het menu

Ons menu draait om één ding, en dat doen we met meesterschap: pizza. Op onze kaart vind je dan ook voornamelijk pizza's. Ze worden bereid volgens de Romeinse traditie, met een knapperige, dunne bodem en een heerlijke bite. We bieden twaalf pizza's aan, zowel vegetarisch als niet-vegetarisch. Bovendien verrassen we je elke maand met een speciale pizza van de maand.

Kwaliteit is onze kernwaarde, en daarom selecteren we al onze ingrediënten met zorg. Onze vleeswaren en kazen worden rechtstreeks ingevlogen vanuit Italiaanse familiebedrijven. In de keuken werken onze pizzaioli (de pizzabakkers) uitsluitend met verse groenten. Bovendien wordt alles met liefde en vakmanschap bereid, van onze tomatensaus tot aan de verleidelijke tiramisú en verfrissende limoncello.

Naast pizza draait het bij De Pizzabakkers ook om prosecco. Terwijl bubbels in ons land vaak geassocieerd worden met luxe, is prosecco in Italië iets voor alledag. Kies uit een lichte frizzante, een verfijnde spumante of geniet van een verfrissende cocktail, zoals de sgroppino. Naast prosecco schenken we ook Italiaanse frisdranken, wijn, bier en koffie.

in de buurt

In ons restaurant kun je altijd binnenwandelen en je welkom voelen in het karakteristieke pand aan de Eerste Sweelinckstraat. Neem plaats aan een van onze gezellige tafels of geniet van een plekje aan de bar. Vanaf elke plek kun je onze pizzaioli bewonderen terwijl ze pizza's bereiden in de open keuken.

Vanaf het voorjaar kun je heerlijk buiten zitten op ons terras, waar je kunt genieten van een borrel met diverse antipasti en pizza. Of kom gewoon langs voor een drankje, zoals een verfrissende prosecco-cocktail of een glas Peroni. Ons terras is de hele avond zonnig en als het wat koeler wordt, zetten we de terrasverwarmers aan.

De Pijp is een levendige en gezellige buurt, en dat merk je bij ons in het restaurant. Buurtbewoners die snel even een pizza willen eten, vrienden die een stevige bodem leggen voordat ze de stad intrekken - iedereen is welkom. We zijn verheugd dat we veel trouwe gasten hebben die in de buurt wonen, waardoor het een ontmoetingsplek is geworden voor iedereen!

Activiteiten in De Pijp

In de levendige Pijp is er altijd wel iets te beleven, met tal van restaurants en boetiekjes. Naast de iconische Albert Cuypmarkt vind je ook andere lokale ondernemers die je kunt ontdekken. Een van onze favoriete plekken in de buurt is het Sarphatipark, waar we zelf graag naartoe gaan voor een heerlijke Pizza Picknick! De Pijp ligt in het hart van Amsterdam, dus met de fiets, metro of tram ben je binnen enkele minuten waar je maar wilt.

In samenwerking met onze buren organiseren we op woensdagavonden Film en Pizza. Geniet van een smakelijke pizza bij ons en ga daarna voor slechts €19,- naar de film bij Rialto.

We kunnen niet wachten om je te verwelkomen bij De Pizzabakkers De Pijp, waar we samen het goede leven vieren!

Groetjes,

Team De Pizzabakkers De Pijp